香牛干炒茶树菇

茶树菇味美，柄脆，香浓纯正，是各大酒店、家庭宴席的高级保健食品；牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，快来看看两者能擦出怎样的火花吧！

香牛干炒茶树菇的所需材料

香牛干炒茶树菇的制作方法

1牛肉干泡发洗净切条；茶树菇洗净，切段；蒜薹洗净，切段；洋葱去皮洗净，切长条。

2锅中倒油烧热，放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后，加入蒜薹、洋葱不断翻炒。

3最后加入牛肉干炒匀，加酱油、鸡精调味，出锅即可。

香牛干炒茶树菇的功效与作用

1牛肉干能提高机体抗病能力，对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

2茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。

3香牛干炒茶树菇有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。