拌海带丝

夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是拌海带丝，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。

拌海带丝的所需材料

拌海带丝的制作方法

1海带丝洗净，鸡骨架洗净。

2锅置火上，将鸡骨架放在锅中，加水、葱、姜后煮1小时，滤去鸡骨留汤。

3下入海带丝煮至海带熟，捞出装盘，加入各种调味料拌匀即可。

拌海带丝的功效与作用

1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。

2葱、姜具有调味去腥、杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。

3香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。

4拌海带丝此菜具有健脾开胃、助消化、润肠通便、利水、降脂降压、散结抗癌、清热降压的功效。