黄瓜糙米饭

黄瓜糙米饭

糙米富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,被视为是一种绿色的健康食品,由于糙米的口感比较粗硬,所以吃不习惯的朋友们可以适量的加点大米或糯米一起煮,口感更佳。

  • 营养价值:

    蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌

  • 食疗功效:

    促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘者

  • 黄瓜糙米饭的所需材料

    主要食材

    • 糙米 ( 200克 )
    • 黄瓜 ( 80克 )
    辅助佐料

    • 植物油 ( 适量 )
    • ( 适量 )
    • 鸡汤 ( 适量 )

    黄瓜糙米饭的制作方法

    1糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净,切小丁。

    2将糙米放入锅中,加适量水煮成饭。

    3锅置火上,倒入植物油烧热,将糙米饭用筷子搅松翻炒,加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。

    黄瓜糙米饭的功效与作用

    1糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。

    2黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。

    3黄瓜糙米饭具有促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿的功效。

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