松子炒丝瓜

松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值；搭配丝瓜清凉解暑，润肠养血的功效，此菜可谓是养生佳品，不仅颜色搭配合理，味道也是极好的呢！

松子炒丝瓜的所需材料

松子炒丝瓜的制作方法

1丝瓜去皮洗净，切块；胡萝卜洗净，切片；松仁洗净备用。

2锅下油烧热，放入松仁炒香。

3再放入丝瓜、股萝卜一起炒，加盐、鸡精调味，炒熟装盘即可。

松子炒丝瓜的功效与作用

1松子强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

2丝瓜对鼻窦炎、咽喉痛、风寒咳嗽、菌痢、过敏性哮喘等有一定的食疗效果。

3松子炒丝瓜三高人群尤其适宜这道菜，体虚、皮肤干燥者多食也有一定疗效。