芙蓉云耳

芙蓉云耳

芙蓉云耳,是小编非常喜欢的一道菜,小编觉得这道菜的名字非常好听,更重要的是这道菜的营养价值非常丰富,在补充营养的同时还能为身体排出毒素,经常食用还能抗癌防癌哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、卵磷脂、脑磷脂、胶质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E

  • 食疗功效:

    清胃涤肠、防辐射、防癌抗癌、补血活血、降血脂、延缓衰老、健脑益智

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 芙蓉云耳的所需材料

    主要食材

    • 黑木耳 ( 150克 )
    • 鸡蛋 ( 2个 )
    辅助佐料

    • ( 适量 )
    • ( 适量 )

    芙蓉云耳的制作方法

    1鸡蛋取蛋清打散,用油滑散。

    2黑木耳泡发后清洗干净,焯水备用。

    3锅留底油,下入黑木耳、鸡蛋清,加入调味料,炒匀即可。

    芙蓉云耳的功效与作用

    1黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

    2鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

    3芙蓉云耳此菜具有清胃涤肠、防辐射、防癌抗癌、补血活血、降血脂、延缓衰老、健脑益智的功效。

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