黄瓜圣女果

黄瓜圣女果

现代人为了健康,在饮食方面讲究低糖低油低脂肪,今天就做一道比较健康的凉拌菜,在烧制时不需要过油煎炸,其做法也非常简单,那就是黄瓜圣女果,此菜口感爽润,营养十分丰富。

  • 营养价值:

    蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素B2、C、E、尼克酸、胡萝卜素、番茄红素、柠檬酸、钙、磷、铁

  • 食疗功效:

    清热除烦、降压利尿

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒、腹泻者、急性肠炎患者

  • 黄瓜圣女果的所需材料

    主要食材

    • 黄瓜 ( 600克 )
    • 圣女果 ( 300克 )
    辅助佐料

    • 白糖 ( 适量 )

    黄瓜圣女果的制作方法

    1用清水将黄瓜清洗干净;圣女果洗净,备用。

    2将白糖倒入装有清水的盆中,搅拌至完全融化。

    3将黄瓜、圣女果投入糖水中腌渍30分钟,取出后摆盘即可。

    黄瓜圣女果的功效与作用

    1黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。

    2圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。

    3黄瓜圣女果此菜具有清热除烦、生津止渴、降压降脂、利尿祛湿、健胃消食、补血凉血的功效。

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