油菜炒虾仁

油菜含有丰富的维生素和膳食纤维，虾仁是一种高蛋白低脂肪的美味食材，味道鲜美，将这两种食材搭配在一起做成的这道油菜炒虾仁，清新中带着鲜美，营养也非常的合理均衡。

油菜炒虾仁的所需材料

油菜炒虾仁的制作方法

1将油菜洗净后切成段，用沸水焯一下，备用。

2将虾仁洗净，除去虾线，用水浸泡片刻，下油锅翻炒。

3再下入油菜，加调味料炒熟即可。

油菜炒虾仁的功效与作用

1油菜具有活血化瘀、润肠通便、消肿解毒、促进血液循环、降脂抗癌的功效。

2虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3油菜炒虾仁此菜具有开胃化痰、活血化瘀、降脂抗癌、补肾壮阳、润肠通便、解毒的功效。