川贝水梨粥

川贝水梨粥

天气忽冷忽热,雨水偏少,天气比较干燥时,人们容易患上感冒、咳嗽等症状,皮肤也变得干燥起来,小编给大家支个招,通过食疗可以缓解这种症状,川贝水梨粥就是一个很好的选择哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱

  • 食疗功效:

    止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤

  • 适宜人群:

    尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者

  • 川贝水梨粥的所需材料

    主要食材

    • 糯米 ( 50克 )
    • 雪梨 ( 1个 )
    • 川贝 ( 10克 )
    辅助佐料

    • 蜂蜜 ( 适量 )

    川贝水梨粥的制作方法

    1将梨洗净,去皮除核,切片;糯米洗净,用水浸泡4小时。

    2锅置火上,倒入适量清水煮沸,加入糯米大火煮沸,转小火熬煮至粘稠。

    3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟,晾凉,淋上蜂蜜即可。

    川贝水梨粥的功效与作用

    1川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。

    2水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

    3糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

    4川贝水梨粥此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效。

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