菠萝沙拉

炎炎夏日，吃些清爽开胃的菜非常合适，比如沙拉。今天小编推荐的是“菠萝沙拉”这道菜，由菠萝、椰果和樱桃搭配而成，颜色缤纷，味道酸甜，营养均衡，赶快来试试看吧。

菠萝沙拉的所需材料

菠萝沙拉的制作方法

1菠萝去皮洗净，入盐水浸泡，切丁；红樱桃洗净。

2将菠萝丁、椰果放入盘中拌匀，用沙拉酱在水果上画大格子。

3用红樱桃点缀即可。

菠萝沙拉的功效与作用

1菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。

2樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效，还能使皮肤红润嫩白，对调气活血、平肝祛热也有较好的疗效。

3菠萝沙拉具有健脾益气、和胃、益智强脑、清热解暑、益气补血、滋养肝肾、生津止渴的功效。