鸡肉芹菜芝麻粥

春季养生重在养肝，今天小编推荐的这道养生粥，芹菜利尿消肿，鸡肉营养丰富，芝麻益肝补血，用这三样食材来熬粥非常适合春季，是不是已经流口水了呢？还不赶紧来跟着小编的方法动手试一试，一锅好粥即将呈现，且看以下分解！

鸡肉芹菜芝麻粥的所需材料

鸡肉芹菜芝麻粥的制作方法

1芹菜洗净切粒；鸡蛋取蛋清备用；鸡脯肉洗净切丝，用料酒、蛋清腌制；粳米洗净。

2锅中注水，下粳米煮至米粒开花，下腌好的鸡肉、姜末。

3再下芹菜粒拌匀，加盐调味，撒上黑芝麻、葱花即可。

鸡肉芹菜芝麻粥的功效与作用

1鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

2芹菜芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。

3芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。

4鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。