鹌鹑蛋猪肉白菜粥

鹌鹑蛋有补益气血、丰肌泽肤等功效：猪肉可增强免疫力，加点白菜更能滋润肠道，常喝此粥可以消除疲劳、镇静安神。

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的所需材料

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的制作方法

1粳米洗净；鹌鹑蛋煮熟去壳；白菜洗净切丝。

2锅置火上，加水、高汤、放粳米煮至五成熟。

3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花，放白菜、鹌鹑蛋略煮，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可。

鹌鹑蛋猪肉白菜粥的功效与作用

1鹌鹑蛋有补气益血，枝风湿，强筋壮骨之功，对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。

2猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。

3白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效。

4鹌鹑蛋猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效。