柴胡黄芩粥

柴胡黄芩粥

柴胡和黄岑是两味常见的中药,搭配上健脾益胃的大米熬煮出来的粥品是什么味道呢?具体有什么功效呢?不妨跟着小编一起来试一下哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质

  • 食疗功效:

    祛风散寒、清热益肾

  • 适宜人群:

    一般人群即可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者

  • 柴胡黄芩粥的所需材料

    主要食材

    • 大米 ( 100克 )
    • 柴胡 ( 6克 )
    • 细辛 ( 2克 )
    • 黄岑 ( 8克 )
    辅助佐料

    • 枸杞 ( 少许 )
    • ( 2克 )
    • ( 5克 )

    柴胡黄芩粥的制作方法

    1大米洗净;细辛洗净;柴胡、黄岑洗净后煎取汁液备用;葱洗净,切成葱花。

    2锅置火上,倒入药汁和少许清水,放入大米,以大火煮至米粒开花,再加入枸杞和细辛,转小火熬煮。

    3待粥煮至浓稠状,调入盐拌匀,再撒上葱花即可。

    柴胡黄芩粥的功效与作用

    1柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。

    2黄芩具有清热燥湿、凉血安胎、降低血压、解毒的功效。

    3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

    4柴胡黄岑粥此粥具有祛风散寒、清热益肾、健脾益胃的功效。

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