白果焖饭

白果焖饭

白果焖饭是一道非常不错的民间饮食,白果性平,味甘、微苦,具有补气养心、益肾滋阴、止咳除烦的功效,能去除心火、肾火、肺火,疗效特别的好。

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、维生素B2、钙、银杏酸

  • 食疗功效:

    健脑益智、止咳平喘、抑菌杀菌

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,特别是慢性哮喘及长期肾气不足患者食用更佳。

  • 禁忌人群:

    五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。

  • 白果焖饭的所需材料

    主要食材

    • 白果 ( 50克 )
    • 大米 ( 150克 )

    白果焖饭的制作方法

    1先将白果洗干净,然后煮熟,取肉待用;

    2然后在将大米淘洗干净后放入锅中。

    3在放入白果,用电饭锅煮,适量加入清水焖熟即可食用。

    白果焖饭的功效与作用

    1健脑益智具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功效。

    2止咳平喘具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘有铺助治疗作用。

    3抑菌杀菌有抑菌杀菌的作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。

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