芹菜辣炒羊里脊

随着天气越来越凉快，慢慢就进入到了吃羊肉进补的大好时候，加入芹菜和辣椒一起炒，喜欢吃辣的朋友可有口福了。

芹菜辣炒羊里脊的所需材料

芹菜辣炒羊里脊的制作方法

1羊里脊肉洗净，切块；芹菜洗净，切段；红椒洗净，切圈；大蒜洗净，切碎。

2锅内注油烧热，下羊里脊肉翻炒至变色，加入芹菜、红椒、大蒜一起翻炒。

3再加入盐、醋、酱油炒至熟时，加入味精调味，装盘即可。

芹菜辣炒羊里脊的功效与作用

1芹菜具有降压降糖补铁锌等功效，它的蛋白质含量极高，更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。

2羊里脊对一切虚寒病症均有很大裨益，具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

3芹菜辣炒羊里脊具有温补肾阳、健脾和胃、刺激食欲的功能，冬天多吃可提高御寒能力。