酸辣海带茎

夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是酸辣海带茎，感兴趣的朋友们，千万不要错过哦。

酸辣海带茎的所需材料

酸辣海带茎的制作方法

1将海带茎洗净，用清水 浸泡一会儿，切成齿状片，放开水中焯熟，捞起沥干水。

2把泡椒、红辣椒洗净去蒂，下油锅炝香。

3把炝过的泡椒、红辣椒与焯熟的海带、调味料一起装盘，拌匀即可。

酸辣海带茎的功效与作用

1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。

2辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。

3酸辣海带茎此菜具有开胃消食、化痰软坚、清热降压、泄热利水的功效。