牛肉嫩豆腐粥

牛肉嫩豆腐粥

牛肉嫩豆腐粥色泽漂亮,能够引起人们的食欲,而且此粥柔软,易消化吸收,非常适合食欲不佳的人群食用。

  • 营养价值:

    蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素

  • 食疗功效:

    补钙、助消化、增食欲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

  • 牛肉嫩豆腐粥的所需材料

    主要食材

    • 大米 ( 15克 )
    • 豆腐 ( 15克 )
    • 牛肉 ( 20克 )
    • 南瓜 ( 10克 )
    辅助佐料

    • 香油 ( 少许 )
    • 芝麻盐 ( 少许 )
    • 高汤 ( 90毫升 )

    牛肉嫩豆腐粥的制作方法

    1大米洗净后加清水浸泡30分钟,然后磨成米浆备用;牛肉、南瓜洗净后剁碎备用。

    2在米浆里倒入高汤一起熬煮,然后放入牛肉和南瓜煮熟。

    3待粥浓稠之时放入豆腐再次煮沸,淋上香油、芝麻盐即可。

    牛肉嫩豆腐粥的功效与作用

    1促进成长发育牛肉嫩豆腐粥包含着成长发育所需的重要营养,有助于宝宝的成长发育。

    2增食欲此粥颜色漂亮,清香柔软,不仅更易消化吸收,还能激起人们的食欲。

    3补钙牛肉嫩豆腐粥富含钙元素,且易吸收消化,能为人体补充钙质。

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