分类: 养生食材
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高粱

高粱 【别名:蜀黍、高粱、桃粟、蜀秫、木稷、芦粟、番黍、荻粱】 高粱,禾本科,高粱属,1年生草本,原产于非洲,以后传入印度,再到远东。按性状及用途可分……
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紫米

紫米 【别名:紫糯米、接骨糯、紫珍珠】 紫米是水稻的一个品种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名紫米。仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,有……
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毛豆

毛豆 【别名:枝豆、菜用大豆】 毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆,也就是未成熟且呈青绿色的食用大豆,起源于中国,至今已有5000年的种植史。毛豆……
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红豆

红豆 【别名:赤小豆、红小豆、红饭豆、米赤豆、孔雀豆,相思格】 红豆豆科海红豆属,多生长在中国南方广东、广西、云南西双版纳等地,种子呈扁圆形或心形全……
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刀豆

刀豆 【别名:挟剑豆、野刀板藤、葛豆、刀豆角、芸豆】 一年生缠绕性草本植物,秋、冬季采收成熟荚果,晒干,剥取种子备用;或秋季采摘嫩荚果鲜用。原产于美……
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甘草

甘草 【别名:甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘】 甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草多生长在干旱、半干旱的沙土……
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锁阳

锁阳 【别名:不老药、地毛球、黄骨狼、锈铁棒、锁严子、琐阳】 锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎,多年生肉质寄生草本,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上……
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菟丝子

菟丝子 【别名:吐丝子、菟丝实、无娘藤、无根藤、菟藤、菟缕】 菟丝子为双子叶植物药旋花科植物菟丝子、南方菟丝子、金灯藤等的成熟种子,一年生草本,生于……
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小麦

小麦 【别名:白麦、麦子】 小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,主要起源于中东新月沃土地区,是世界上总产量第二的粮食作物,……
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车前子

车前子 【别名:车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁】 车前子为车前科植物车前的干燥成熟种子。夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂……