腐皮糯米卷

腐皮糯米卷

腐皮糯米卷是一道美食,外脆里糯,能温和的滋补身体,所以深受人们的喜爱,作为平时下午茶的点心是再合适不过了,接下来小编就来跟大家分享这道点心的做法。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素A、B、C、可溶性纤维、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌

  • 食疗功效:

    滋阴润肺、调和脾胃

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合脾虚食少、热咳者

  • 禁忌人群:

    糖尿病、体重过重、肾脏病等慢性疾病者慎食

  • 腐皮糯米卷的所需材料

    主要食材

    • 糯米饭 ( 300克 )
    • 南瓜 ( 50克 )
    辅助佐料

    • 腐皮 ( 1张 )

    腐皮糯米卷的制作方法

    1腐皮边缘修剪整齐,在腐皮上摆上糯米饭。

    2南瓜洗净后入锅蒸熟,压成泥,放在糯米饭上。

    3将腐皮卷起来,直至盖住糯米饭,再上蒸笼10分钟即可。

    腐皮糯米卷的功效与作用

    1腐皮具有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗的功效。

    2糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

    3南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

    4腐皮糯米卷具有清热解毒、滋阴润肺、调和脾胃、补中益气、化痰止咳的功效。

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