柠檬乳鸽汤

柠檬乳鸽汤

用柠檬煲汤,具有清热生津的功效,乳鸽营养丰富,其含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。

  • 营养价值:

    维生素C、多种微量元素、粗蛋白质、钙、铁、铜和少量无机盐

  • 食疗功效:

    补中益气、健脾益肺、滋阴补肾、开胃消食

  • 适宜人群:

    脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴的男性

  • 柠檬乳鸽汤的所需材料

    主要食材

    • 乳鸽 ( 1只 )
    • 瘦肉 ( 150克 )
    • 柠檬 ( 适量 )
    • 党参 ( 适量 )
    辅助佐料

    • ( 3克 )
    • 姜片 ( 少许 )

    柠檬乳鸽汤的制作方法

    1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。

    2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。

    3加盐调味即可。

    柠檬乳鸽汤的功效与作用

    1柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。

    2乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。

    3瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。

    4柠檬乳鸽汤此汤具有补中益气、健脾益肺、滋阴补肾、清热生津,开胃消食的功效。

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