佛手柑老鸭汤

夏天天气炎热，多喝点汤品有利身心健康，现做一道夏日靓汤——佛手柑老鸭汤。这道汤营养丰富，还可起到止咳化痰、清热疏肝的作用，还在等什么呢？赶快学起来吧。

佛手柑老鸭汤的所需材料

佛手柑老鸭汤的制作方法

1老鸭洗净斩块，沸水汆烫冲净；佛手柑切片；枸杞洗净，浸软；陈皮、山楂水煎取汁备用。

2锅中放入老鸭肉、佛手柑、枸杞，加入适量清水，煮沸转小火慢炖1-2小时。

3倒入药汁，加盐、鸡精调味，稍炖即可。

佛手柑老鸭汤的功效与作用

1佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。

2老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。

3佛手柑老鸭汤此汤具有止咳化痰、清热疏肝、滋阴补肺、健脾和胃的功效。