香菇花生牡蛎汤

香菇花生牡蛎汤

今天介绍一款补锌、钙的佳品—香菇花生牡蛎汤,牡蛎素有“海底牛奶”的称,富含钙和锌,能为人体补充所需的微量元素,这款汤品还具有美容的功效,爱美的你不能错过哦。

  • 营养价值:

    维生素B群、钙、铁、钾、维生素D原、蛋白质、蛋白锌、氨基酸

  • 食疗功效:

    益智抗衰、软件消肿、收敛固涩、滋润皮肤

  • 适宜人群:

    营养不良、脾胃失调者

  • 香菇花生牡蛎汤的所需材料

    主要食材

    • 香菇 ( 25克 )
    • 花生 ( 40克 )
    • 牡蛎 ( 250克 )
    • 猪瘦肉 ( 200克 )
    辅助佐料

    • 花生油 ( 10克 )
    • ( 2片 )
    • ( 5克 )

    香菇花生牡蛎汤的制作方法

    1绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软,切片;胡萝卜洗净去皮,切小片备用;豆腐切成片。

    2炒锅置火上,放入豆腐煎至两面金黄后取出。

    3再加入适量油,炒香胡萝卜片、香菇片,淋入酱油,并将豆腐下锅,放入少许的白糖、盐和茶叶汁,烧煮至入味,最后淋入水淀粉勾芡,再滴入少许香油即可。

    香菇花生牡蛎汤的功效与作用

    1香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

    2花生具有滋血通乳、促进发育、增强记忆和抗衰老的功效。

    3牡蛎具有收敛固涩、健脑益智、降低血压、补钙、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。

    4香菇花生牡蛎汤此汤具有益智抗衰、软件消肿、收敛固涩、滋润皮肤的功效。

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