白菜鲤鱼猪肉汤

白菜鲤鱼猪肉汤

白菜、鲤鱼和猪肉一起熬成的汤品,是健脑益智的佳品,同时白菜富含的膳食纤维,能起到润肠排毒的功效,是一道养生的食谱。

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

  • 食疗功效:

    健脑益智、润肠排毒、健脾健胃、增强抵抗力

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

  • 白菜鲤鱼猪肉汤的所需材料

    主要食材

    • 白菜 ( 200克 )
    • 鲤鱼 ( 175克 )
    • 猪肉 ( 适量 )
    辅助佐料

    • 猪骨汤 ( 适量 )
    • ( 5克 )
    • 姜片 ( 3克 )

    白菜鲤鱼猪肉汤的制作方法

    1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

    2净锅上火倒入猪骨汤,调入盐、姜片,下入鲤鱼、猪肉烧开,撇去浮沫,再下入白菜叶,小火煲至熟即可。

    白菜鲤鱼猪肉汤的功效与作用

    1白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。

    2鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。

    3猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。

    4白菜鲤鱼猪肉汤此汤具有健脑益智、润肠排毒、健脾胃、增强抵抗力的功效。

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