玉竹红枣煲鸡汤

今天小编推荐的是玉竹红枣煲鸡汤，玉竹是生津止渴，祛内热的，夏天喝很不错哦，鸡汤有很好的滋补作用，一向是人们喜爱的食材，再加入益气补血的红枣，熬出来的汤品既滋阴补血又益气补虚。

玉竹红枣煲鸡汤的所需材料

玉竹红枣煲鸡汤的制作方法

1鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞均洗净，浸泡。

2锅中注水煮沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。

玉竹红枣煲鸡汤的功效与作用

1沙参有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。

2玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。

3红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

5玉竹红枣煲鸡汤此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。