白萝卜酸梅汤

白萝卜酸梅汤

白萝卜酸梅汤是夏日去火极好的饮品,白萝卜切成薄片与开胃的酸梅一同熬汤,汤汁中既有萝卜的甘甜,又有酸梅的开胃之酸,这样一碗营养美味的汤汁,在餐桌上不仅孕妇吃了能有效抑制呕吐现象,其他人也是可以常喝得,尤其是炎炎夏日需要降火,这款汤汁就是最好的选择了。

  • 营养价值:

    蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、铁、钙、磷、纤维、淀粉酶

  • 食疗功效:

    化痰清热、下气宽中

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 白萝卜酸梅汤的所需材料

    主要食材

    • 白萝卜 ( 250克 )
    • 酸梅 ( 2颗 )
    辅助佐料

    • ( 适量 )

    白萝卜酸梅汤的制作方法

    1把新鲜的白萝卜洗净,切成薄片。

    2白萝卜与酸梅一同放入锅内,加入适量清水大火煮沸。

    3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟,加盐调味即可。

    白萝卜酸梅汤的功效与作用

    1白萝卜防病指数高,有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

    2酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。

    3白萝卜酸梅汤具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用,多喝有效预防衰老症状。

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