太子参无花果炖瘦肉

太子参无花果瘦肉汤是一道汉族药膳，此汤清润醇和，有健胃理肠、益气润肺的功效，汤中的无花果味道甘美，药食两用，加入汤中还可增添丝丝的甜味，想知道这道汤品的做法吗？一起跟着小编来看看吧。

太子参无花果炖瘦肉的所需材料

太子参无花果炖瘦肉的制作方法

1太子参、无花果分别用清水冲洗干净，猪瘦肉洗净，切片，备用。

2将所有材料一起放入炖盅内，加入适量沸水，加盖，用大火煮沸，转小火隔水炖2小时左右。

3放入盐、味精调味即可食用。

太子参无花果炖瘦肉的功效与作用

1太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。

2无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。

3猪瘦肉具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血、补充体力、滋阴润燥、润泽肌肤的功效。

4太子参无花果炖瘦肉此汤具有益气健脾、润肺止咳、清热生津、滋阴润燥的功效。