红枣白萝卜猪蹄汤

红枣白萝卜猪蹄汤

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,能很好的滋润皮肤、强筋健骨,猪蹄煲汤味道特别浓重,因此加了白萝卜。白萝卜的清新鲜甜正好缓解这浓重的味道,加入的红枣还有补血养气的作用。

  • 营养价值:

    蛋白质、胶原蛋白、脂肪、膳食纤维、胆固醇、多种维生素、钙、铁、磷

  • 食疗功效:

    健脾益气、养血通乳、美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合气血不足、脾弱便溏者

  • 红枣白萝卜猪蹄汤的所需材料

    主要食材

    • 猪蹄 ( 300克 )
    • 白萝卜 ( 300克 )
    • 红枣 ( 20克 )
    辅助佐料

    • 生姜 ( 3片 )
    • ( 适量 )

    红枣白萝卜猪蹄汤的制作方法

    1猪蹄处理干净,斩块,沸水汆烫冲净备用;白萝卜洗净,切成片;红枣洗净,浸水片刻。

    2将猪蹄、生姜片、红枣放入炖盅,注入水用大火烧开,放入白萝卜,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

    红枣白萝卜猪蹄汤的功效与作用

    1红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

    2白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

    3猪蹄具有美颜护肤、健筋强骨的功效。

    4红枣白萝卜猪蹄汤此汤具有健脾益气、养血通乳、美容护肤、利尿通便、滋阴补阳的功效。

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