杏仁苹果豆腐羹

此菜含有丰富蛋白质、铁质，对提高婴儿免疫力，防止贫血很有帮助。口感嫩滑可口，制作方法也简单易学，赶快来学习吧！

杏仁苹果豆腐羹的所需材料

杏仁苹果豆腐羹的制作方法

1将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出；杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，与杏仁搅匀。

2冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐、水一起煮沸，加盐、植物油、白糖，再淋入水淀粉，制成豆腐羹，冷却后，加杏仁、苹果粒、味精拌匀即可。

杏仁苹果豆腐羹的功效与作用

1杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

2苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。

3豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

4杏仁苹果豆腐羹此羹富含蛋白质和铁质，可润肠通便、生津止渴，宝宝常食之，还可提高免疫力，帮助预防贫血。