莲藕胡萝卜汤

今天教大家一道靓汤，用的全是日常常见的食材，莲藕胡萝卜汤，汤品清爽可口，具有补益脾胃、排毒养颜等功效，不可以错过哦。

莲藕胡萝卜汤的所需材料

莲藕胡萝卜汤的制作方法

1将莲藕洗净切块，用刀拍松；胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；花生米用温水泡开，去皮；香菇用温水发好，洗净，去柄，切块备用。

2锅置于火上，倒植物油烧至六成热，放入香菇煸香，再放入胡萝卜煸炒片刻。

3砂锅倒入高汤，大火煮沸后放入莲藕块、花生米、香菇、胡萝卜，小火煲1小时，放入盐、味精即可。

莲藕胡萝卜汤的功效与作用

1莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。

2胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

3胡萝卜红枣汤此汤具有补益脾胃，益血生肌、补血养肝和排毒养颜的功效。