五味子肉桂炖猪肚

五味子肉桂炖猪肚

五味子含有较多的营养成分,可生津敛汗;肉桂药效成分主要是肉桂醛,对治愈手、脚、腰和腹部的寒冷有效;猪肚可补虚损、健脾胃,五味子肉桂炖猪肚具体做法是什么呢?一起往下看吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素、大量的钙、钾、钠、镁、铁,肉桂醛

  • 食疗功效:

    固肾止遗、生津收汗、健脾补虚

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用

  • 五味子肉桂炖猪肚的所需材料

    主要食材

    • 猪肚 ( 150克 )
    • 猪瘦肉 ( 50克 )
    • 五味子 ( 10克 )
    • 肉桂 ( 5克 )
    • 薏米 ( 25克 )
    辅助佐料

    • 生姜 ( 15克 )

    五味子肉桂炖猪肚的制作方法

    1猪肚用盐处理后切成长条。

    2生姜拍烂;肉桂去粗皮。

    3将所有材料放入炖盅中,加适量清水,隔水炖2小时,加盐调味即可。

    五味子肉桂炖猪肚的功效与作用

    1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。

    2肉桂具有补元阳、暖脾胃、除积冷和通血脉的功效。

    3猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。

    4五味子肉桂炖猪肚此汤具有固肾止遗、生津收汗、健脾补虚的功效。

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