山药鱼头汤

山药鱼头汤是一道极具营养的菜肴，食材主要是鲢鱼头和山药，那山药鱼头汤的具体做法和功效是什么呢？跟着小编一起往下看吧。

山药鱼头汤的所需材料

山药鱼头汤的制作方法

1将鲢鱼头洗干净剁成块；山药浸泡，洗净备用；枸杞子洗净。

2净锅上火，倒入花生油，下入鱼头略煎加水，下山药，枸杞子煲至熟即可。

山药鱼头汤的功效与作用

1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。

3山药鱼头汤此汤具有助消化、生津益肺、健脾补气、温中暖胃、美容润肤的功效，7个月以上的宝宝也可食用，可起到健脑和增强抵抗力的作用。