黄芪补血乌鸡汤

黄芪补血乌鸡汤

注重养生保健的朋友,对黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!

  • 营养价值:

    皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素、黑色素、蛋白质、B族维生素

  • 食疗功效:

    益气固表、健脾补虚、补气补血

  • 适宜人群:

    脾胃虚弱、消化不良、消瘦者;尤其适合中期虚弱的男性、妇女和术后病人

  • 黄芪补血乌鸡汤的所需材料

    主要食材

    • 当归 ( 25克 )
    • 黄芪 ( 25克 )
    • 乌鸡腿 ( 1只 )
    辅助佐料

    • ( 5克 )

    黄芪补血乌鸡汤的制作方法

    1将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。

    2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。

    3加盐调味即可。

    黄芪补血乌鸡汤的功效与作用

    1黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。

    2当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。

    3乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。

    4黄芪补血乌鸡汤此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。

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