芋头米粉汤

芋头米粉汤是一道具有台湾风味的小吃，在汤面里，汤头是十分重要的，今天介绍的这道用的是大骨汤，刚好可以为人体补充钙质，我们就来看看如何做一碗好喝好吃的芋头米粉汤吧。

芋头米粉汤的所需材料

芋头米粉汤的制作方法

1将土豆洗净，去皮后放入锅中用水煮熟。

2将煮熟的土豆碾成泥状。

3米汤入锅，将土豆泥加入汤中，用小火煮，搅拌成羹状即可。

芋头米粉汤的功效与作用

1芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。

2米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。

3大骨汤富含钙质和骨胶原蛋白，满足人体骨骼发育的需要。

4芋头米粉汤此汤品具有润肠通便、补中益气、益胃健脾、增强免疫力、帮助骨骼发育的功效。